高级脂肪酸化学式 高级脂肪酸

高级脂肪酸（高级脂肪酸化学式）

大家好，小美今天来为大家解答高级脂肪酸以下问题，高级脂肪酸化学式很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、高级脂肪酸是一类含有较长碳链并带有不同官能团的有机化合物。

2、高级脂肪酸通常指6个碳至26个碳的一元直链羧酸，基本不溶于水，能被碱性水溶液溶解，工业上常利用这一特性从非酸性化合物中提取脂肪酸。

3、高级脂肪酸RCOOH通常指C6～C26的一元羧酸。

4、脂肪酸：是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是个大家庭，里面有各种成员。

5、 三大高级脂肪酸是亚麻酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

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